Plat healthy premium aux œufs, microgreens et avocat frais

  Ouverture · Halles du Lez

The new
protein street
food experience.

Golden egg drops, sandos ultra-soufflés & indulgence saine. Servis au coin d'entrée des Halles du Lez, de l'aube au coucher du soleil.

32g
Protéines / sando
<3 min
Service éclair
7j/7
Brunch → Dinner
100%
Fait minute
Golden Egg DropBuild Your ShakeAçai Protein BowlBrochettes Choco-FruitsHalles du LezNutripure × yolkGolden Egg DropBuild Your ShakeAçai Protein BowlBrochettes Choco-FruitsHalles du LezNutripure × yolk

02 /  Le concept

Une nouvelle génération de street food.

yolk Club fusionne la culture café urbaine, une précision quasi-laboratoire et l'énergie d'un club de fitness moderne. Pensé pour le brunch, le déjeuner, le post-workout et le dîner — à partager ou à dévorer seul, devant un cours, un match, une vie qui va vite.

01

Protein-rich

Chaque recette pensée pour la performance. 25 à 40g de protéines par plat.

02

Urban street food

Egg drops fluffy, sandos premium. Le street food urbain réinventé autour de l'œuf.

03

Healthy indulgence

Ingrédients frais, cuisson minute. Le plaisir sans compromis.

04

Made for virality

Plats dressés pour être filmés, partagés, addictifs.

Stand Ma Cocotte redesigné avec écrans menus digitaux et vitrines food premium

"Eat like an athlete. Crave like a kid."

— yolk Club Manifesto

03 /  Les signatures

Quatre piliers, une obsession.

De l'œuf coulant au shake protéiné, chaque création yolk Club est pensée comme une scène — visuelle, addictive, performante.

L'œuf, héros absolu
32g protéines
01L'icône

L'œuf, héros absolu

Egg drops fluffy, sandos premium, yolk coulant signature. Toute la carte gravite autour d'un seul ingrédient travaillé comme un produit de luxe — précision, texture, drame visuel.

Brochettes de fruits au chocolat
Snack iconique
02Le plaisir healthy

Brochettes de fruits au chocolat

Fruits frais de saison, trempés minute dans un chocolat noir 70%. Le dessert street food qui se filme — addictif, généreux, sans sucre ajouté.

Bar à shakes — Build Your Shake
Partenariat Nutripure
03Le rituel post-workout

Bar à shakes — Build Your Shake

Compose ton shake à la carte : base (amande, avoine, eau), protéine vanille ou chocolat, boosters créatine, collagène, électrolytes, caféine naturelle. En partenariat avec Nutripure.

Açai Protein Bowl
28g protéines
04Le dessert protéiné

Açai Protein Bowl

Açaï premium amazonien, granola maison, banane, myrtilles, graines de chia et whey vanille. Le bol qui remplace le goûter et nourrit la récupération.

04 /  Le lieu

À l'entrée des
Halles du Lez.

Corner yolk Club ouvert sur deux faces — cuisine inox brossé, écrans lumineux, terrasse
Cuisine ouverte inoxÉcrans lumineuxVitrine dessertsTerrasse
  • Halles du Lez — entrée principale
  • Montpellier · Cambacérès
  • Lun – Dim · 08h00 → 23h00
  • Service deux faces · sans attente
  • Click & collect en 3 minutes

05 /  Made for social

Vu sur TikTok.

Cheese-pull, jaune coulant, sauces qui dégoulinent. Chaque plat est dressé pour être filmé — et déjà partagé par la communauté.

06 /  La marque

Performance.
Pleasure.
Street culture.

yolk Club est un mouvement food. Une nouvelle façon de manger vite, bien, fort. Inspirée de la culture urbaine, des cafés lifestyle, des salles de sport modernes et de la culture viral qui définit notre époque.

Made in Montpellier. Built for everywhere.

07 /  Commander

Choisissez votre canal.

Sur place, à emporter, livré chez vous ou au bureau. yolk Club se plie à votre journée — pas l'inverse.

Uber Eats

Livraison 25 min · Montpellier centre

Deliveroo

Livraison express · zone élargie

Click & Collect

Prêt en 3 min · sans file

Sur place

Halles du Lez · 2 faces de service

08 /  Réservation

Composez votre commande.

Réservez votre table ou pré-commandez vos plats — prêt à votre arrivée, sans attente.

  • The Yolk Drop

    SignatureSignature

    Œuf coulant, brioche premium ultra-soufflée, truffe

    34g
    14
  • Golden Egg Drop Classic

    SignatureBestseller

    Œufs ultra-soufflés, cheddar fondant, sauce signature, brioche toastée au beurre.

    32g
    13
  • Signature Yolk Sando

    Signature

    Pain de mie ultra-moelleux, salade d'œufs crémeuse, mayo signature umami.

    28g
    14
  • Truffle Yolk Club

    PremiumIconic

    Œufs crémeux, truffe noire, parmesan affiné, brioche premium dorée.

    36g
    18
  • Crispy Chicken Egg Toast

    Bestseller

    Œuf coulant, poulet ultra-croustillant, mayo signature légèrement épicée.

    42g
    17
  • Avocado Salmon Egg Toast

    HealthyHigh-Protein

    Œufs poêlés, avocat, saumon fumé, sauce signature aux agrumes, micro-pousses.

    38g
    18
  • Volcano Spicy Egg Sandwich

    Viral

    Œuf coulant, poulet spicy explosif, cheddar fondu, sauce volcano signature.

    40g
    16
  • Veggie Egg Drop

    Healthy

    Œuf, avocat, champignons forestiers

    24g
    13
  • Soft Brioche Cold Cuts

    New

    Brioche dorée, œuf soufflé crémeux, charcuterie italienne affinée, pousses fraîches.

    34g
    17

Extras

Extra egg +2€Avocado +3€Truffle +4€Crispy chicken +5€Salmon +5€Extra melted cheese +3€

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